Manger sainement c'est aussi le faire dans la convivialité, sans gloutonnerie pour faciliter le transit et augmenter le plaisir
07 octobre 2024 - 41x
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Benjamin et Catherine, sage-femme et naturopathe, explorent chaque semaine les principes essentiels d’une alimentation saine et équilibrée. L’émission aborde non seulement la manière de manger, mais aussi l’impact de nos habitudes alimentaires sur notre bien-être global.
La convivialité au cœur de l’alimentation
Catherine souligne l’importance de la convivialité dans les repas, en particulier en famille ou entre amis. Si certaines pratiques comme le jeûne intermittent peuvent supprimer des repas, elle encourage à préserver les moments partagés, véritables piliers de notre vie sociale. Les repas deviennent alors des occasions de créer des liens, tout en réfléchissant à l’équilibre des portions et à la qualité des aliments.
Manger en conscience : l’art de bien mâcher
Un autre aspect essentiel abordé dans l’émission est la mastication. Catherine insiste sur l’importance de mâcher chaque bouchée jusqu'à ce qu’elle devienne liquide, permettant ainsi de faciliter la digestion et d'envoyer les bons signaux à l'estomac. Cette pratique, bien que surprenante, permet de mieux apprécier les saveurs et d'améliorer l'assimilation des nutriments.
L’élimination : un indicateur clé de la santé
Enfin, l’émission aborde l’élimination, un processus souvent négligé mais essentiel. Catherine explique comment une alimentation adaptée peut prévenir la constipation, un problème courant, notamment chez les femmes.
Chaque épisode est une invitation à réviser nos habitudes alimentaires pour améliorer notre bien-être, sans contrainte excessive.
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